Perníčky
Porcí: 80
Čas: 02:30:00
Ingredience:
0,5 kg hladké mouky, 190g cukru, 125g másla, 125g medu, 3 vejce, 1 lžička jedlé sody, 1-1,5 lžičky skořice, 5 ks hřebíčku, anýz
Popis:
Těsto zpracujeme na pomoučněném válu a necháme cca 2 hodiny odležet. Poté vyválíme placku cca 0,5 cm tlustou a vykrajujeme formičkami postavičky. Pečeme v horkovzdušné troubě při teplotě 150 stupnů. Po vyndání potřeme směsí vody s vajíčkem.