Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do pekáčku lehce kápneme olej a vyskládáme kotlety. Poté je potřeme hořčicí, poklademe nejprve salámem a poté na plátky nakrájeným sýrem. Nakonec posypeme cibulí na půlměsíce a zakápneme kečupem. Pečeme cca 45 minut, podléváme. Podáváme s rýží