Na másle orestujeme cibuli, posypeme moukou a lehce osmahneme. Zalijeme cca 750ml vody, přivedeme k varu a pak za stálého míchání vsypeme rozmražený špenát a masox. Osolíme a opepříme a vaříme cca 10 minut. Poté přidáme česnek a smetanu, necháme přijít k varu a je hotovo.