Brambory omyjeme nebo oloupeme a rozkrojíme podélně napůl. Položíme je na plech a do vrchní části vyřežeme drážky, do kterých dle chuti zasuneme plátky nivy, chedaru a slaniny. Poté lehce posolíme, pokapeme olejem a dáme péct na 30 min. na 180 °C. Mezitím si připravíme dip:

Cous cous připravíme dle návodu. Zelenina se hodí spíš tvrdší, jako mrkev, porek, mražený hrášek a podobně. Pro masožravce se dá použít kuřecí maso. Maso nakrájíme na kostky, osmahneme a přidáme zeleninu. Chvlku smažíme, dochutíme kořením a poté podáváme s cous cousem.

Filé pokapeme citronem a necháme odpočinout. Zeleninu nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme, podusíme na másle, dáme do pekáče. Na ni položíme filé, okořeníme, pokapeme smetanou a nahoru položíme plátky oloupaných mandarinek. Zasypeme sýrem a zapečeme. [zatím neozkoušeno, přílohu bych viděl jako brambor?]

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na WOKu. Přidáme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek, případně chilli. Promícháme a postupně přidáváme nakrájenou zeleninu - cibuli a papriku, poté žampiony. Po změknutí přidáme nastrouhanou mrkev a orestujeme. V misce smícháme 4 lžíce hoisin omáčky, 2 lžíce světlé a 2 lžíce tmavé sojové omáčky, směs nalijeme do pánve a promícháme. Podáváme s rýžovými nudlemi či rýží, můžeme ozdobit jarní cibulkou.

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a naložíme do oleje a sojové omáčky. Rýži uvaříme a necháme okapat. Na pánvi osmahneme maso, přidáme kari a promícháme. Pak přidáme mražený hrášek a hrst oříšků. Dochutíme citronovou šťávou, popř. chilli.

Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do pekáčku lehce kápneme olej a vyskládáme kotlety. Poté je potřeme hořčicí, poklademe nejprve salámem a poté na plátky nakrájeným sýrem. Nakonec posypeme cibulí na půlměsíce a zakápneme kečupem. Pečeme cca 45 minut, podléváme. Podáváme s rýží

Porce kuřete lehce osolíme, vyskládáme do pekáče a potřeme marinádou. Necháme odležet min. 2 hodiny v chladu. Pak pečeme cca 60 minut, dle potřeby podlijeme vodou, občas kuře potřeme vypečenou šťávou. Těsně před podáváním polijeme porce kuřete omáčkou - směs papriky osmahneme na oleji a přidáme sojovou omáčku s česnekem. Podáváme s těstovinou nebo ryží.

Kuře nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a na oleji opečeme spolu s cibulí, česnekem a na kolečka pokrájeným porkem. Přidáme kečup, strouhaný zázvor, cherry a pod pokličkou dusíme doměkka. Nakonec vmícháme jogurty a necháme přejít varem. Příloha : rýže

Kuřecí stehna omyjeme vlažnou vodou, lehce osolíme ze všech stran a vyskládáme do pekáče. Posypeme kari (množství dle chuti), na půlměsíce nakrájenou cibulí a plátky česneku. Podlijeme olejem a vodou a přikryté necháme péct cca 45 minut. Poté odkryjeme a dopečeme, abychom získali kůrčičku. Podáváme s rýží.

Kuře nakrájíme na kousky a necháme marinovat ve 2 lžících sojové omáčky, víně, cukru a soli min. 20 minut. Houby namočíme na 20 min. do horké vody, pak vymačkáme nadbytečnou vodu a tu zachytíme. Houby nakrájíme na tenké plátky. Ve woku rozehřejeme lžíci oleje, vsypeme zázvor a opékáme ho, dokud nezačne vonět. Vmícháme kuřecí maso a opékáme 2 min. dozlatova. Těsně předtím, než je maso úplně hotové, je vyjmeme z woku a uchováváme teplé. Wok vyčistíme, ohřejeme v něm zbývající olej, přidáme česnek a opékáme ho, dokud se nerozvoní. Vmícháme houby s červenou paprikou nakrájenou na kostky a směs minutu opékáme. Směs podlijeme asi 2 lžícemi tekutiny z hub a zahříváme asi 2 minuty, dokud se voda neodpaří. Pak do woku vrátíme maso, přidáme 1 lžíci omáčku, oříšky kešú a směs opékáme, dokud není maso hotové.

Ze surovin připravíme marinádu, paličky jí pečlivě potřeme a necháme marinovat. Mezitím povaříme 5 minut brambory na kostky, pak slejeme a rozprostřeme do pekáče vytřeného olivovým olejem. Lilek a papriku pokrájíme na kostky, smícháme s cibulí na čtvrtky a černými olivami, osolíme a rozprostřeme na brambory. Kuřecí paličky vyndáme z marinády a rozprostřeme na zeleninu. Přidáme rozkrojené paličky česneku, posypeme snítkami oregána a zalijeme zbytkem marinády. Zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 200 °C na dobu 30 min. Poté odkrejeme alobal, přidáme rajčata pokrájená na kostky a pečeme dalších 25 min. dozlatova. Po vyndání z trouby posypeme sýrem feta, necháme chvíli odležet a podáváme.

Lilky podélně rozřízneme, lehce posolíme a necháme pustit vodu. Do lilku uděláme tři podélné zářezy, které naplníme směsí oleje, lisovaného česneku a koření (dle chuti). Na vrch dáme slaninu a pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 30-45 minut. Těsně před dopečením ještě posypome strouhaným sýrem a necháme zapéct. Výborný je s cous cousem.

Brambory omyjeme, podélně rozkrojíme a vyskládáme na plech na pečící papír slupkou dolů. Potřeme olivovým olejem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C cca na 30 minut. Mezitím si připravíme nápln - papriku nakrájíme na kostičky, houby osmažíme a lehce podusíme a obojí vmícháme do sýru cottage spolu s lisovaným česnekem a trochou soli. Když jsou brambory upečené, lžičkou je vydlabeme a naplníme směsí. Poté dáme ještě na chvíli zapéct.

Kuskus připravíme dle návodu, papriky rozpůlíme a odstraníme jadřinec, sušené houby namočíme. Připravíme směs kuskusu, nastrouhané mrkve a hermelínu, hub, cibule nakrájené na drobno a prolisovaného česneku, lehce osolíme a opepříme a naplníme jí papriky. Na vrch dáme plátky eidamu a posypeme mletou paprikou. Pečeme v troubě při teplote 180°C dokud papriky nezměknou.

Droždí rozdrolíme do 1 žíce hladké mouky, cukru a trošku vlažné vody, umícháme kašičku a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Do zbytku prosáté mouky se solí vmícháme kvásek, olivový olej a vlažnou vodu. Vše propracujeme v hladké těsto, vytvoříme bochánek, přikryjeme ho utěrkou a necháme min. 0,5 hodiny kynout. Poté těsto rozválíme na placku a přeneseme na plech s pečícím papírem (můžeme i plech potřít olejem). Pizzu poklademe náplní a dáme péct na 250°C na 10-15 minut, dokud kraje nezezlátnou.

Těstoviny uvaříme dle návodu. Do pekáčku náme cherry rajčata vcelku, velká rajčata na osminy, papriku na kostičky, cibuli a česnek na plátky, posypeme kořením, nakrájenou bazalkou, tymiánem, solí a pepřem a pokropíme olivovým olejem. Dáme péct na 175°C na dobu cca 30 minut, občas promícháme. Nepodléváme, rajčata pustí šťávu. Smícháme s těstovinami, servírujeme posypané sýrem a čerstvou bazalkou. (Do směsi na pekáček můžeme přidat chilli papričku, na posypání i parmazán).

Cibuli nakrájíme na malé kostičky a osmahneme do zlatova. Poté zalejeme smetanou a přidáme nastrouhanou nivu. Jakmile se niva rozpustí, přelejeme hotovou omáčkou uvařené těstoviny.

Dáme vařit těstoviny, těsne před koncem varu přidáme na chvili povařit růžičky brokolice. Kuřecí prsa nakrájímě na kousky a osmahneme na pánvi. Pak přidáme smetanu a nastrouhanou nivu a počkáme, až se niva rozpustí. Omáčku dochutíme pepřem a solí a smícháme s testovinami a brokolicí. Pečlivě vše promícháme, vsypeme do pekáče a na vrch posypeme nastrouhaným eidamem. Zapékáme v troubě na 190 stupnů, dokud se sýr neroztaví.